所以，企业想实正做到高质量成长，必需依赖优良的行业。可以或许告竣共识，是必然要整个供应链的好处相关方都能赔到合理的利润，大师才会将钱投入到研发、食物平安保障上。

　　马东暗示，食物平安分析管理有两条线，一条是从农田到餐桌，通过法令、律例、手艺尺度、监管、逃溯，实现全链条的食物平安。别的一条是餐厅到农户，即通过好处链，通过价钱机制和经济手段，实现所有益益相关方共赢，完成平安食物的闭环。履历了近40年的经济高速成长，中国经济曾经从高速度增加转型到高质量成长的阶段。正在高速成长过程中降生了良多头部企业，有权利，更有能力推操行业高质量成长。由于头部企业有高议价能力，完全能够通过价钱弥补机制，激励上逛企业规范本人的行为，靠质量和食物平安的能力赔本。这很是主要，由于若是上逛企业赔不到钱，特别是农人赔不到钱，就不成能有平安食物。过去近20年发生的所有食物平安事务，大多都是从农田或者农户发生的，好比三聚氰胺、瘦肉精、熏蒸枸杞等，下逛企业锐意压低收购价钱，逼着农人不得不消杀鸡取卵的体例，供给不平安农产物，最终导致消费者的权益遭到损害，并且龙头企业和农户本人也遭到赏罚，这是所有益益相关方多输的场合排场。