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典型案例 制做卤菜过程中违规添加“日落黄”—

典型案例 制做卤菜过程中违规添加“日落黄”—

  • 分类: 食品安全资讯
  • 作者: U乐·国际官网
  • 发布时间:2025-12-14 16:30
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  自2018年3月起,被告人宋某林正在湖北省赤壁市某农贸市场运营卤味店。2024年3月,宋某林为使肉类熟食卖相更好,正在明知不克不及正在肉成品中添加“日落黄”的环境下,仍违规正在加工鸡腿等肉类时添加“日落黄”并对外发卖,发卖金额共计人平易近币3万余元,获利1万元。同年8月9日,检测出鸡腿内含有日落黄成分。

  “草草杯盘共笑语,昏昏灯火话生平”。人生之福,中国人的饮食文化,不知什么时候,食物平安却成了问题,使得炊火浪漫蒙上了暗影。

  近日,湖北省法院发布一批涉食物平安犯罪典型案例。我们期望这些抛地有声的判决,可以或许成为犯罪的雷霆、行业自律的镜鉴。让“法令、卑命、诚笃取信”内化为全社会配合遵照的价值共识,让“一粥一饭”回归“至味清欢”。

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  赤壁市经审理,认定被告人宋某林出产、发卖不合适食物平安尺度的卤成品,脚以制员严沉食物中毒变乱,其行为已形成出产、发卖不合适平安尺度的食物罪。分析被告人宋某林自首、积极退缴违法所得、志愿认罚等情节,法院以出产、发卖不合适平安尺度的食物罪判处被告人宋某林有期徒刑八个月,缓刑一年,并惩罚金人平易近币三千元。平安大于天。卤味类食物是苍生餐桌上的“常客”,本案中被告人宋某林为使卤味肉类熟食卖相更好,罔顾消费者的生命健康平安,违规添加“日落黄”。

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