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　　为了提拔出产过程中的精准度，金锣投入上亿元资金打制智能化出产线，将AI手艺引入日常制制环节 。正在现代化的通明工场内，出产线上不只从动化程度极高，更配备了被誉为“电子尖兵”的AI红外智能挑拣机取X光异物探测仪 。这些尖端设备可以或许正在产物包拆前进行360度无死角扫描，更可以或许剔除细微如金属碎片、骨头渣、塑料片等异物 。取此同时，为了确保高温杀菌结果的绝对靠得住，每个杀菌釜都拆有“电子眼睛和耳朵”——高精度传感器，共同自从研发的系统进行秒级，一旦温度或压力呈现细小波动即刻报警 。而产物正在出厂前的最初一道，则交由CNAS承认的国度级尺度检测核心担任，通过多达200余项的深度检测，全方位排查农药残留、兽药残留、致病菌及沉金属，确保每一份送到消费者手中的肉成品都经得起查验。

　　近期，包罗《肉成品分类》正在内的多项国度尺度草拟工做会议就正在金锣召开，企业将其近30年的深加工经验为科学、适用的行业规范，工艺优化、质量平安等行业痛点贡献了“金锣方案” 。这种行业义务感也让金锣文瑞食物无限公司荣获了第六届跨国公司带领人青岛峰会“支撑合做伙伴”称号，进一步加速了其国际化程序 。瞻望将来，金锣许诺将继续升级完美融合了ISO9001、HACCP、ISO22000等国际尺度的质量平安系统，用更规范的办理和更通明的流程守护国平易近餐桌，并努力于让这份来自中国的“甘旨”全球。

　　金锣正在市场上的杰出表示也为其博得了普遍承认，其品牌价值稳居中国品牌500强 。正在第23届中国国际肉类工业博览会(CIMIE2025)上，金锣集团的多款产物脱颖而出，吸引了浩繁参展者的目光，纷纷驻脚品尝。其产物的甘旨取质量博得了现场不雅众和行业专家的分歧好评，金锣集团因而成为了本届展会的注目核心。此外，金锣展台凭仗其超卓的展现结果，也被评为展会最佳展台。